Bild: FRANCK ROBICHON/EPA/KEYSTONE. Nach einem einwöchigen Probekochen wurde ich eingestellt. Weil er Lord war, bestand seine Frau auf der Anrede «My Lord und my Lady». Ende Juli zogen wir für sechs Wochen nach St.Tropez, wo Gunter Sachs eine Sommerresidenz direkt am Meer mit Privatstrand und Helikopterlandeplatz besass. Basler Zeitung: Mirja Sachs unterstützt Basler Kinder Über VIP-Besuch und die Charity Gala mit Kunstauktion des Vereins Stress Management. Wie sind Sie jeweils von Meggen nach Cannes gereist?Mit dem Auto natürlich. Die Prüfung des Jahresabschlusses hat zu keinen Beanstandungen geführt. Es kamen Kandidaten zum Probekochen. Aber mit einem traurigen Ende. Und wie war die Rückkehr in den Alltag?Schwierig. Am aufregendsten waren die Jahre als Privatkoch von Gunter Sachs. Erzählen Sie!Da war auch viel Glück dabei. Gleich blieb jedoch ein alljährliches Ritual: Auf der Autobahnraststätte Coldrerio vor der Grenze zu Italien hielten wir an. Den Namen verraten Sie uns nicht?Nein. PROGRESS is one of the largest film archives – over 20,000 films shot worldwide between 1926 and 2006, including the East German DEFA collection. Brigitte Bardot wurde auch nicht zur grossen Party zum 25. Auch von seiner zweiten Frau Brigitte Bardot?Nein. In Saanen im Berner Oberland wurde Gunther Sachs heute beigesetzt. Gunter Sachs: Wer erbt seine Millionen? bild: marcel bieri. Sie durften jeweils im Rolls Royce auf dem Rücksitz mitfahren. Unter anderem den Golfplatz. Nicht nur im Kochen. Dazu kommen Trüffel, die unter die Haut geschoben werden. Sachs, a friend of Vadim, became a … Mai 2011 in Gstaad), früher auch Gunter Sachs von Opel genannt, war ein deutsch-schweizerischer Industriellenerbe, Bobfahrer, Fotograf, Dokumentarfilmer, Kunstsammler und Astrologe. kunst.freunde Das Magazin der Gesellschaft der Freunde Haus der Kunst 2007/2008 Wie wurde Ihre Kündigung aufgenommen?Mit Bedauern. Bild: AP. In dieser Zeit stand mir eine der Villen mit Jacuzzi, Pool und Tennisplatz zur Verfügung. Und von Mirja Sachs? Aber dafür kann ich selbständig arbeiten. Diese 8 kleinen Orte haben mindestens so viel Charme, Warum ein Schweizer aus P.1-Brasilien unkontrolliert durch den Zoll spazierte. Auf LinkedIn können Sie sich das vollständige Profil ansehen und mehr über die Kontakte von Mirjam Schnetzler und Jobs bei ähnlichen Unternehmen erfahren. Mitte Oktober ging es für drei Wochen weiter nach Alp Rechenau ins Jagdhaus. Und wer holte jeweils das Geld?So ungefähr alle zwei Monate kamen zwei Männer von einer Genfer Privatbank mit zwei Sicherheitskoffern voller Bargeld. ... Hochzeitsfeier mit Gunter und Mirja Sachs. Hauptaugenmerk. Später heiratete er Mirja Sachs. Und von Mirja Sachs? Aber wohl deshalb, weil es nicht einfach war, einen Nachfolger zu finden. Die Herrschaften wussten nie, wann sie speisen wollten. Die Einzahlungsscheine und das Geld lagen bereit und wer von uns Einkäufe besorgte, nahm das Geld mit und besorgte die Einzahlungen auf der Post. Mit einer durchgehenden Terrasse und Meersicht. Sie machten auch da einen guten Eindruck.Zumindest trug ich keine Baseball-Mütze. Ich wurde nach einem einstündigen Bewerbungsgespräch in Meggen eingestellt. Seit 30 Jahren ist das Hauptziel der Mirja-Sachs-Stiftung die Situation von armen und benachteiligten Kindern weltweit nachhaltig zu verbessern. Aber da habe ich es nur vier Monate ausgehalten. Wien, Bonn und London, Interviews, Empfänge und Preisverleihungen (bei denen Du immer noch scheu und aufgeregt wie ein Primaner bist). Und es war nicht leicht, in seinen Augen zu bestehen. Wie ging es dann weiter?Nachdem ich meine Stelle in St.Moritz abgeschlossen hatte, flog ich nach München, wo ich von Mario, dem Chauffeur der Familie, mit dem Mercedes abgeholt und ins Chalet im österreichischen Walchsee gebracht wurde. Haben Sie das Savoir-vivre ausgekostet?Meistens blieb ich noch eine Woche und kehrte dann für ein paar Tage nach Huttwil zurück. Alles war weg. Wissenschaftlicher Nachweis eines Zusammenhangs zwischen den Sternzeichen und dem menschlichen Verhalten.. Goldmann, München 1997, ISBN 978-3-442-30746-3. Die Gäste assen meistens auswärts und Gunter Sachs brauchte bloss noch eine kleine Omelette oder einen strammen Max: Eine getoastete und gebutterte Schwarzbrotscheibe mit zwei Spiegeleiern. Wie sind Sie zu dieser Stelle gekommen?Meine Schwester entdeckte in der Zuger Zeitung das Stelleninserat. Zusätzlich gab ich zwischen 4000 und 5000 Franken auf dem Fisch- und Gemüsemarkt und für «Kleinigkeiten» aus. Zu Beginn fuhren Herr und Frau Vagliano und den Hunden im Rolls Royce vorneweg, und ich mit dem Buttler und dem Gepäck im Honda Civic hinterher. Ganz gewöhnlicher Milchkaffee?Das erste Mal machte ich den Milchkaffee so, wie ich das gewohnt war, und verdünnte die Milch mit etwas Wasser. Warum?Es war bei einem weltberühmten Stararchitekten, der in Waadtland ein Schloss gekauft hatte. Alle Projekte der Mirja-Sachs-Stiftung profitieren von einer hohen lokalen Akzeptanz und Beteiligung der Bevölkerung vor Ort. Dort gab es Schweizer Kost: panierte Schnitzel, Cordon Bleu und Zürcher Geschnetzeltes. Dafür musste ich Montags, Mittwochs und Freitags nur das Abendessen zubereiten. Wie war eigentlich die Bezahlung? Zu seiner Beerdigung kamen nur noch rund 20 Leute. Es gibt wenig Struktur und kaum fixe Arbeits- und Freizeit wie bei einer Anstellung im Hotel. Vor allem die Arbeitsbedingungen sind anders und es ist schon etwas ungewöhnlich, wenn der Feinkostlieferant mit 20 frischen Hummern vor der Türe steht. Auch sein letzter Wille, eine letzte Ruhestätte in der Familiengruft in Cannes, wurde nicht erfüllt. Anton Mosimann kehrte halt manchmal bei uns ein und war zufrieden mit dem Essen. Ich bin jetzt bei der vierten Familie als Privatkoch angestellt, und es ist jedes Mal anders. Bevor ich meine Arbeit bei den Sachs aufgenommen habe, bin ich für drei Wochen zu einer Ernährungsberaterin in Zürich geschickt worden. Sie sagten, das Ende sei tragisch gewesen.Frau Vagliano ist überraschend unheilbar an Krebs erkrankt und gestorben. Waren Sie per Du?Nein, ich war mit allen per Sie. Ich nannte ihm mein Sternzeichen Krebs, und er antwortete, das sei ein gutes Sternzeichen und verabschiedete sich. Ich war angestellt. Wie viel Geld verbrauchten Sie so?Wie hoch die Rechnungen aus diesen Geschäften waren, wusste ich nicht. Gunter Sachs mit Ehefrau Mirja am roten Teppich des Bambi's . Schliesslich kam ich ins Chesa Guardaley in St.Moritz. Verwandte und Freunde nehmen Abschied von Gunther Sachs. Das Abendessen war dann viel bescheidener. Liess man Sie spüren, dass Sie der Koch sind und die anderen die Milliardäre?Nein. Im Winter verbrachten wir viel Zeit in Gstaad. Hochzeitsfeier mit der Begum Aga Khan III. Als Gunter Sachs kam, schaute er mich nur kurz an und fragte mich nach meinem Sternzeichen. Herr und Frau Vagliano waren kinderlos. Provenienz: ehemals Sammlung Ernst Sachs München, Süddeutsche Privatsammlung 2/14 Auf einem Foto von 1968 sitzt Gunter Sachs (1932– 2011) mit seiner frisch angetrauten Frau Mirja auf einer flokatibezogenen Sitzgruppe in Form einer Schafherde. Die Trauerfeier fand unter strengem Ausschluss der Öffentlichkeit statt. Worin liegt der Unterschied zur Arbeit als Privatkoch? Eine war nur für die zwei Hunde zuständig. Diese Website benutzt Cookies. Seither habe ich überall, wo ich war, etwas dazugelernt. Mirja Larson , wife of Gunter Sachs, and son Christian Sachs attend Gunter Sachs' funeral service held at Mauritiuskirche on May 13, 2011 in Saanen,... Gunther Sachs et son épouse Mirja aux sports d'hiver, circa 1980, à Gstaad, Suisse. Diese kastrierten Hähne werden viel grösser als ein gewöhnlicher Hahn, wiegen mit einer Füllung aus Zwiebeln, Kastanien und Äpfeln gut sechs Kilo. Sie achten aber sehr auf gute Qualität. 8001 Zürich Weinfelder Str. Zu Weihnachten gab es in Cannes immer einen Chapon. Dabei waren wir mit gut 160 Sachen unterwegs. Hochzeitstag eingeladen. Sachs mit Bardot, seiner zweiten Ehefrau. Günter Netzer 1977 in Diensten des GC Zürich. Andre Wolf ist Faktenchecker bei der österreichischen Rechercheplattform Mimikama. Der Jahresabschluss entspricht den Vorgaben der Satzung sowie den gesetzlichen Regelungen zum Gemeinnützigkeitssteuerrecht. Herr und Frau Vagliano sagten mir, dass alle, die mit einer verkehrt herum getragenen Baseball-Mütze zum Vorstellungsgespräch kamen, gar nicht erst ins Haus gelassen wurden. Und er ist stolz drauf. Hier konnte er bis zu 60 Gäste beherbergen. Unser Engagement konzentriert sich vor allem auf den Bau von Schulen, Kindergärten und den dazugehörigen Nebengebäude und der notwendigen Infrastruktur. Ich denke, sie wollte mit den Figuren der Models mithalten, die ihr Mann fotografiert hat. Und weiter?Die nächste Station war die Rossweid in Glockhausen, ich machte die Wirteprüfung und anschliessend kochte ich ein Jahr lang im «Restaurant Old Swiss House» am Pier 39 in San Franciso. wollen. Das machte die Arbeitsorganisation schwierig. Hin und wieder hat sie Diätkuren gemacht. Im Restaurant der Autobahnraststätte?Nein. Sind Sie auf eine ganz bestimmte Richtung spezialisiert?Nein, ich bin eigentlich bei meinen Wurzeln geblieben. Diese nahm Frau Vagliano dann in einer Büchse mit auf den Golfplatz und verteilte sie. Das hat funktioniert?Mehrere Jahre suchte ich erfolglos nach so einer Stelle, und so arbeitete ich weiterhin in Hotels und Restaurants. Wenn du die Website weiter nutzt, gehen wir von deinem Einverständnis aus. Aber ich hatte meinen Traum schon fast aufgegeben. Am Montag, Mittwoch und Freitag spielten die beiden Golf. Wir standen um das Auto herum, assen die Brötchen und es gehörte sich, dass wir alle diese Brötchen ausgiebig rühmten. Und wie war es mit Haushaltsgeld?Da hatte ich freie Hand. Mir oblag es, bereits im November Weihnachtsguezli zu backen. Seit 30 Jahren ist das Hauptziel der Mirja-Sachs-Stiftung die Situation von armen und benachteiligten Kindern weltweit nachhaltig zu verbessern. Der 78-Jährige hat sich am Wochenende im bernischen Gstaad das Leben genommen. Gunter Sachs war der jüngere Sohn des deutschen Industriellen Willy Sachs, der 1932 Alleininhaber der Fichtel & Sachs AG in Schweinfurt wurde. Zudem kaufte sie ausgiebig Schweizer Schokolade ein. Sie brauchten also den Lohn auf dem Bankkonto gar nicht anzurühren?So ungefähr. Die Söhne von Gunter Sachs (†78) haben das Chalet in Gstaad verkauft, in dem sich ihr Vater erschossen hat. Ich wohnte in einer Wohnung in der gleichen Überbauung, aber im 5. Sie wurden später in Rotkreuz gefasst. Wie wohnte die Familie in Cannes?In einem grossen Anwesen, das mit vier zusammenhängenden Wohnblöcken überbaut war. Das Personal wurde ausgewechselt. (lacht). Nicht die besten Rahmenbedingungen für Anleger. Wir lebten im Sommer in Meggen in einer wunderschönen Villa. Und das Zmorge?Ach, die Herrschaften feierten eine Party nach der anderen und kamen meistens erst gegen Morgen nach Hause und legten sich schlafen. Einmal war ich sogar als Chauffeur im Einsatz und fuhr Gunter Sachs mit dem 600er-Mercedes nach München. Sachs' Leben wurde von Schicksalsschlägen begleitet. Gunter Sachs war häufig auf Reisen und oft wochenlang nicht da. Soon it was the most fashionable place in the world to be seen. Für wen kochen Sie jetzt?Seit acht Jahren für eine Familie in der Schweiz. Doch kaum war der Kaffee serviert, tauchte Gunter Sachs erbost in der Küche auf und schüttete den Kaffee weg. Sachs mit Bardot, seiner zweiten Ehefrau. Niemand brauchte ein Zmorge. Gunter Sachs war offensichtlich ein Perfektionist.Ja, das war er. Sachs mit Ehefrau Mirja 1984. Berufserfahrung, Kontaktdaten, Portfolio und weitere Infos: Erfahr mehr – oder kontaktier Dr. Sebastian Lommer direkt bei XING. Mit dem Rolls Royce?Ja. Gesellschaft der Freunde der Stiftung Haus der Kunst München e.V. Er achtete auf Trennkost und mochte auch Frischkäse mit Schnittlauch. Er war 84 Jahre alt als ich bei ihnen begann, sie 79-jährig. watson: Wie kommt jemand aus der «oberaargauischen Provinz» dazu, für Gunter Sachs privat zu kochen?Markus May: Das ist eine lange Geschichte. Am 25. Gunter Sachs ging dann halt wieder. Bild: AP, Wo hatten Sie eigentlich vor dem Engagement bei Gunter Sachs gekocht?Die Lehre machte ich im Araber in Ursenbach, dann arbeitete ich in der Kaltenherberge in Roggwil …. Alles in allem hat sie nicht viel gegessen. Während ich noch in der Koch-Lehre war, erzählte mir ein Kollege, er sei Privatkoch bei einem Filmproduzenten in Hollywood. 2009 (Dezember) Rotary Magazin: In memoriam Gründungsmitglied Prof. Dr. F. Müller-Spahn Alles Geld der Welt und am Ende doch einsam?Ja, das war wirklich sehr traurig. Wie ich später erfahren habe, befasste sich Gunter Sachs intensiv mit der Astrologie. Paris, Berlin und Zürich, Film, Fernsehen und Synchronisationen. Da mussten Sie sich nicht überarbeiten.Nein, es war ein wenig wie Ferien. Ich schrieb mehr als zehn Bewerbungen, erhielt jedoch nur Absagen. Auf einmal standen verschiedene angebliche Familienmitglieder, die wir sechs Jahre lang nie gesehen hatten, vor der Türe und machten mit Stammbäumen ihre Ansprüche geltend. Chapon?Das ist ein kastrierter Hahn, der jeweils am Vormittag per Express aus Bresse, einer Gegend in Frankreich, angeliefert wurde. Einer davon hatte sich offenbar Jahre zuvor um eine Stelle als Hausangestellter beworben. Gunter Sachs, Weltbürger und Playboy-Legende. Den Winter verbrachten wir jeweils an der Côte d’Azur in Cannes. Herr Vagliano war zu alt, um sich nun um alles zu kümmern. Gunter Sachs ... Nach Ostern flog Sachs zurück nach Zürich, seine Frau wollte einige Tage später nachkommen. Sie gaben also auf?Nein. Den Rest der Einkäufe bezahlte ich bar. München/Gstaad - Der deutsch-schweizerische Kunstsammler, Lebemann und Fotograf Gunter Sachs ist tot. Und das war der Grund für die Kündigung?Nein. Haushaltsgeld: Die Höhe spielt keine Rolle, Qualität aber schon. … beide gibt es heute nicht mehr.Ja, leider. Die Chemie stimmte nicht, wie man so schön sagt. Sein Vater nahm sich 1958 in seinem Jagdhaus das Leben. Cannes während der Filmfestspiele. Hier erzählt er sein Leben und das ist oft überraschend anders, als die bunten Schlagzeilen über den großen Verführer... zuletzt … Bild: KEYSTONE. Bevor ich meine Arbeit bei den Sachs aufgenommen habe, bin ich für drei Wochen zu einer Ernährungsberaterin in Zürich geschickt worden. Kurz vor meinem Stellenantritt gab es einen Überfall. Als Tisch diente uns jeweils die Kühlerhaube des Rolls Royce. Michael Graeter: "Gunter Sachs leuchtet" 250 Kunstsinnige feiern den neuen „New Pop Art Künstler 2009“ im Museum von Frieder Burda in Baden-Baden – Graeter ist begeistert 14. Was haben Sie dann gemacht?Ich war wieder mal arbeitslos. Wie haben Sie die neue Stelle als Privatkoch gefunden?Nach zwei Jahren, 2007, wieder durch ein Stellenvermittlungsbüro. November 1932 in Mainberg; † 7. 72 8580 Amriswil Phone Mobile +41 79 790 90 90 Mail swiss@szczesny-online.com web www.szczesny-online.de www.szczesnyfactory.com Projekt ... Mirja Sachs Eugen Schindler Heino Stamm Dr. Barbara Sturm Beate Wedekind Förderkreis Roman Brander Felice De Grandi Martin Eberhard Dr. Roland Ermini Im selben Jahr heiratete Gunter Sachs das schwedische Fotomodell Mirja Larsson. 10/30. Shiny happy people: Gunter and Mirja Sachs in 1993 (Image: Getty). Trotzdem heiße ich liebend gerne MIRJA! Seine Frau hat das als sein Hobby akzeptiert und überall hingen Fotos der Models. Etwas besser als im First-Class-Hotel. Weil wir nun die sechs oder sieben Stunden bis Cannes ohne weiteren Halt durchfuhren und keiner einschlafen durfte. Keine kulinarischen Extravaganzen?Nein. In späteren Jahren fuhr dann jeweils der Buttler den Rolls Royce. Auf LinkedIn können Sie sich das vollständige Profil ansehen und mehr über die Kontakte von Monika Rau und Jobs bei ähnlichen Unternehmen erfahren. Inzwischen sind auch alle Bücher registriert und stehen ordentlich mit Nummern versehen in den Regalen. Von dort wechselte ich im Winter 1993/94 zu Gunter Sachs. Wenn ich nicht gegangen wäre, hätte ich wahrscheinlich ein Burnout eingefangen. Über die Vergangenheit können wir sprechen, über die Gegenwart nicht. Sehen Sie sich das Profil von Mirjam Schnetzler im größten Business-Netzwerk der Welt an. Markus May ist reich an Erfahrung am Herd. Markus May ist reich an Erfahrung am Herd. Auch jetzt, da seine Frau Mirja und seine drei Söhne zum ersten Mal von ihrem Leben mit ihm erzählen: kein an - klagendes Wort. Er weiss, wie es in der High Society zu und hergeht. Es ist, als habe es in seinem Umfeld nur Menschen gegeben, die bereit waren, alles für ihn zu tun. For information on how your repository can submit usage information, please see our documentation. © Copyright Mirja-Sachs-Stiftung All Rights Reserved | Impressum | Disclaimer. Unsere Unterstützung ist in der Höhe und zeitlich limitiert und kommt vor allem Projekten zugute, die wir selbst initiiert haben oder von ähnlichen Organisationen angestoßen worden sind. Weil meine Gegenwart angeblich bei Herrn Vagliano zu viele Emotionen auslöste. Nach einigen Monaten sagte er mir, das sei jetzt doch erstaunlich. in Zürich. Günter Netzer 1977 in Diensten des GC Zürich. Knesebeck, München 2003, ISBN 978-3-8966-0197-1. Das Personal hat oft gewechselt. Danach erklärte er mir, dem Koch, wie man richtigen Milchkaffee zubereitet. Er war ja einer der berühmtesten Playboys und Model-Fotografen seiner Zeit.Nein, eigentlich nicht. Die Society ist noch im Schockzustand – aber schon wird über das Vermögen spekuliert, das Gunter Sachs seiner Familie und seiner Freunden hinterlässt.10. Alle dachten wohl, dass ich als Privatkoch von Gunter Sachs überqualifiziert sei. Gunter Sachs und Brigitte Bardot 1966 in St. Tropez. So zwischen 2500 bis 3000 Franken im Monat waren es schon. Aufgrund seines extrovertierten Lebensstils war er in den 1960er und 1970er Jahren besonders als Prototyp des Gentleman-Playboys bekannt. Wie lief das Vorstellungsgespräch?Da ich gerade in St.Moritz weilte, wo ich im Chesa Guardaley [heute Giardino Mountain, die Red.]